Разное, Грибной сезон, какие грибы собираем, сыроежки кстати очень вкусный гриб

Невеста Неневестная 22-12-2013 - 02:05

сыроежки кстати очень вкусный гриб

visacl 03-01-2014 - 09:46

Грибы люблю собирать. Наверное старею.
Раньше не любил.

*скорпик* 04-01-2014 - 19:28

"Собираю грибы" только в качестве водителя. Не люблю это тяжкое дело!)
Да и ем только засоленные грузди.

Piriel 05-01-2014 - 19:45

2. Только приличные (белые, подберёзовики, подосиновики, моховики и пр.)

У меня в Калужской губернии этого добра хватает.

ascon 05-01-2014 - 19:55

Самое время помечтать о сборе грибов.

Считается, что в мире несколько тысяч видов съедобных грибов.

Владимир Солоухин, написавший прекрасную книгу "Третья охота", говорит о 120 видах грибов, из которых 110 видов съедобные.

"В СССР было принято разделение съедобных грибов на четыре категории пищевой ценности (по Б. П. Василькову):
I. Белый гриб, рыжик настоящий, груздь настоящий;
II. Подберёзовик, подосиновик, дубовик, маслёнок, волнушка розовая, белянка, груздь осиновый, шампиньоны;
III. Моховик зелёный, валуй, сыроежки, груздь чёрный, опёнок осенний, лисичка обыкновенная, сморчок;
IV. Моховик пёстрый, скрипица, опёнок луговой, вешенка, гриб-зонтик, мокруха, рядовки, дождевики." (из Википедии)

Это сообщение отредактировал ascon - 05-01-2014 - 19:56

Affinity int 14-01-2014 - 18:04

Ответ № 2. Люблю собирать только "приличные" грибы и даже в очень плохой год предпочитаю остаться совсем без грибов, чем с сыроежками )))

Fregata magnificens 12-02-2014 - 00:45

Сам факт хождения по лесу уже вызывает радость) А уж если грибы попадаются - вообще, счастье)))

arln 13-02-2014 - 01:13

Собираю все съедобные и сыроежки тоже.

Nastenchik0343 13-02-2014 - 22:49

Только приличные (белые, подберёзовики, подосиновики, моховики и пр.)

Sneg. 15-02-2014 - 23:18

съедобные

Neptun 13 16-02-2014 - 23:27

когда есть время собираю,но не ем.
просто вкус не понимаю

~Валерий~ 23-05-2014 - 10:50

Все, кроме сыроежек. Из сыроежек только рыжики. Но предпочитаю конечно белые...

Lesta 23-05-2014 - 15:04

Росла почти в пустыне в грибах не разбираюсь...совсем, так что не рискую. Да и в лес не пойду, я потеряюсь..обязательно.

Жыта калахуя 24-05-2014 - 10:37

Собираю все грибы подряд. В них совсем не разбираюсь. Дома старшие товарищи сортируют на съедобные и "для близких родственников", как в анекдоте.

pitufi 14-09-2014 - 13:45

Люблю собирать грибы. Было бы свободное время и приличный лес рядом. Собираю все съедобные, несъедобные и мухоморы для изготовления зелья, которым лечим суставы.

Stella-law 14-09-2014 - 15:56

Обожаю ходить в лес по грибы...В основном опята осенние...В этом году нарвались на лисички...Собираем много, но в большинстве своём сами едим их мало, раздаём друзьям у которых нет возможности выехать в лес.

Золушка 007 14-09-2014 - 17:16

Всё собираю. И красноголовики нравятся и грузди сырые ..и неприличные сыроежки красиво смотрятся в корзинке - всех цветов радуги...и очень вкусны маринованными. Возиться вот, с ними долго.

Вообще, что за "неприличные" грибы? Разве что весёлка обыкновенная или гриб член...так и он для чего-то применяется)

скрытый текст

iich 14-09-2014 - 17:54

Обож-ж-жаю это дело!
Но второй год подряд судьба делаёт всё, чтобы мне помешать сходить в лес!((

Axtoja 14-09-2014 - 20:23

Обожаю маринованные грибы. Маслята, опята, ну можно и грузди.
Но в этом году довольно сухо - грибами побаловаться не шибко получается )

sxn2629557667 14-09-2014 - 21:45

В детстве все собирал, сейчас только благородные. Даже с работы смывался чтобы по лесу побродить.

*Sika* 14-09-2014 - 23:05

Раньше собирала, и с большим удовольствием.

D_art 15-09-2014 - 04:03

люблю блюда с грибами, а вот собирать - увы, не особо)
последний раз собирала лет 20 назад...

d.Swift 15-09-2014 - 05:33

на урале ащще не грибной сезон
сходил в лес, набрал три десятка синявок, впатом замудохался их чистить (крошатся заразы)))

AceFF 15-09-2014 - 12:09

Только приличные (белые, подберёзовики, подосиновики, моховики и пр.)

Старый Инквизитор 15-09-2014 - 13:29

Выбрал пункт № 2

capri_wsw 15-09-2014 - 15:31

Собирал и собираю все съедобное подряд, но вот только очень редко это случается...
Последний раз 2 года назад

42-Й 15-09-2014 - 16:01

Люблю "охотится" за заленушками :)

Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.

Angelofdown 15-09-2014 - 20:07

У нас много грибов растет, но собираю только белые, подосиновики, подберезовики или маслята (в порядке приоритета). Сыроежки не беру. Но я грибы не люблю кушать, я их больше фоткаю ,а собирает мама :)

НаСтырная 16-09-2014 - 08:49

Первый вариант.
Я вообще любитель по грибы ходить. Так бы из леса и не вылазила)) Даже если и грибов почти не наберу.

А прошлым летом узнала такую хрень: "люди" по грибы ходят с граблями. Я когда увидела, не поняла сначала, что это с землёй? А потом мне объяснили. Вот бы этим товариСЧам этими граблями да по рукам

А так ведь было всё красиво, естественно.. во что леса попревращали((

Narziss 17-09-2014 - 23:04

Опрос какой-то корявый. Ну да ладно, собираю в основном опята и рядовки с шампиньонами, летом молодые свинухи. Изредка встречаются грузди и пр. разновидности рядовок.

lugovoi2002 19-09-2014 - 12:43

Мухоморы бывают червивыми, серьезно.

Camalleri 19-09-2014 - 22:19

(lugovoi2002 @ 19.09.2014 - время: 12:43)
Мухоморы бывают червивыми, серьезно.
Зато сразу видно, что натуральный гриб и никаких пестицидов. Иначе, червяк бы не позарился.

ЁлыПалы 10-11-2014 - 16:37

голосовал за пункт два, но еще чаще оный пункт тупо покупаем
у тех кто собирает...

Бычара 15-11-2014 - 18:19

раньше собирала,теперь нет.

сант- перлос 02-04-2015 - 06:05

#Хотелось бы собирать ,но на Нижней Волге мест сбора грибов практически мало и все рыбалкой занимаються , а грибников мало....

собираем ли грибы и какие
Всего голосов: 0

Грибной сезон

Текстовая версия форума: Разное